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Wir stellen uns vor

Die IKSV ist eine Vereinigung von Gastronomiefachleuten welche alle Inhaber eines deutschen Meisterbriefes als Küchen- Servier- Restaurant- Hotel und/oder als Barmeister sind. Betriebswirte der Gastronomie und Akademiker mit entsprechendem Berufshintergrund finden ebenfalls ein Zuhause in unserer Meistervereinigung.

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Gegründet wurde die IKSV 1976 von 60 Absolventen der Hotelfernschule Poppe und Neumann nach deren erfolgreicher Prüfung als Küchen oder Serviermeister. 1985 öffnete sich die Vereinigung für alle Meister der Gastronomie und löste sich in der Folgezeit von der Bindung an die Fernschule.

Die Mitgliederstruktur ist international. Aufgrund der hohen Qualifikation sind unsere Meister in Toppositionen der Hotelerie, Gastronomie, GV, Nahrungsmittelindustrie, Touristik sowie in Einrichtungen gastronomischer Aus- und Weiterbildung tätig.

Seit dem Jahre 2000 unterstützen wir die Firma Vogeley bei deren Dessertwettbewerb für Auszubildende in der Gastronomie und dem Konditorhandwerk welcher jährlich im zeitlichen und räumlichen Zusammenhang mit unserer Jahres bzw. Hauptversammlung stattfindet.

Mitglied werden

Wenn Sie Interesse an einer Mitgliedschaft haben, können Sie sich die nötigen Unterlagen und Informationen zuschicken lassen. Sie können sich den Mitgliedsantrag aber auch direkt ausdrucken. Hierzu benötigen Sie den Adobe Acrobat Reader . Füllen Sie den Antrag einfach online aus, drucken Sie ihn über Ihren Drucker und senden Sie ihn an uns zurück.

 

 

 
 

Unser Hauptaugenmerk richten wir auf die Zusammenarbeit zwischen den gastgewerblichen Berufen, den Erfahrungsaustausch sowie auf das Angebot an zeitgemäßen Seminaren.

Besonderes Gewicht legen wir auf die Förderung des Nachwuchses. Seit 1984 veranstalten wir alle zwei Jahre einen Wettbewerb für junge Fachleute. Die ersten Preise des „Ehrenteller der IKSV“ sind jeweils ein kostenloser Meisterkurs für Köche und für Restaurant- bzw. Hotelfachleute unserer Sponsoren DAA in Siegen und Bodensee Intensivschulung in Konstanz.
 

Unsere weiteren Aktivitäten:

Traditionell findet jeden November ein Jahrestreffen sowie alle drei Jahre die Hauptversammlung mit Wahlen zum Vorstand statt.
Des weiteren sorgen 4-6 Regionaltreffen sowie einige Seminare pro Anno und sporadische Besichtigungsreisen mit beruflichem Hintergrund für den persönlichen Kontakt. Wir beteiligen uns an Messen und Ausstellungen.

Aktuelle Informationen erhalten unsere Mitglieder über unser Internetportal www.iksv.de und durch unsere Zeitschrift „Meister-Journal“. Beiträge der Mitglieder und der Firmen des Sponsorenpools sind hier jederzeit willkommen und erwünscht. Ergänzt wird die Informationskette durch Mitgliederverzeichnisse im „Meister-Journal“ und durch Rundschreiben aus aktuellem Anlass.